ABOUT | 銀座マルキーズ
銀座マルキーズ は、現在準備中です。
日本で昭和30年代より親しまれてきたロールケーキと19世紀初頭にフランスで生まれたエクレール。 世代や時代を超えて愛され続けてきたケーキをメインに本物にこだわりながら常に新しいテイストを取り入れて発信されるマルキーズのケーキには「Classic(伝統)」を大切にする気持ちと、「Mode(流行)」に敏感でありたいというパティシエたちの想いが込められています。